torsdag den 13. marts 2014
Biotop 6 skygger.
En formiddag i haven sker det igen, et barn undres over skyggen som går foran, og når barnet hæver armen gør skyggen det også .
Biotop 6 aftryk i sand
Jeg har haft meget svært ved at komme igang med denne opgave, men som det ofte går er det børnene, som i deres leg og naturlige nysgerrighed leder mig på sporet. Som nævnt i teksten ``Udforskende naturvidenskabeligt arbejde`` er det jo vigtigt at man som pædagog tager udgangspunkt i børnenes egen udforskning, interesser eller spørgsmål så børnene føler ejerskab af processen.
En eftermiddag hvor der kun er et barn tilbage, sidder vi sammen i sandkassen og pludselig får han øje på sit aftryk af støvlen i sandet. ``Se`` udbryder han ``det er min sko!``
``Ja `` siger jeg``sikke da et fint aftryk af din sko``
``Også Nettes sko`` siger han og afventer, at jeg skal lave et aftryk.
``Oj den er stor`` siger han
``Ja min er stor og din er lille `` siger jeg. Vi fortsætter legen med at lave aftryk, finder ud af at det er bedst når sandet er lidt vådt, for når det er helt tørt kan vi ikke se aftrykkene.
Jeg vælger, at stille ham et produktivt spørgsmål jfr. ovenstående tekst.`` Tror du vi kan lave aftryk med andet end vores sko og støvler?`` så han derved selv får eksperimenteret sig frem til hvilke ting som kan bruges, fremfor at jeg bare viser ham det.
Næste dag kan han huske det vi lavede og begynder på legen igen og de andre børn leger med.
Ler 11. marts
Jeg vil nu prøve mig igen med pladeteknikken og se om det går bedre denne gang.
Denne gang husker jeg at rulle leret mellem to stykker plastik, så det ikke sidder fast på underlaget. Det går rimeligt, har dog stadig problemer med lidt lufthuller. Dem prikker jeg med en tandstik og ruller videre.
Jeg forsøger mig med denne opstilling i håb om at kunne lave et ler hoved, som kan bruges til at sætte mine hatte fra udfordringsprojektet på. Men for en gang skyld har jeg ikke overdisponeret, der er ikke rullet ler nok ud. Så det må blive næste gang. Lægger leret hen over skålen og glatter den, og stiller derefter den til tørring, med plastik hen over. Så må jeg se hvad den kan bruges til...
søndag den 9. marts 2014
Jord til bord 2
Så er Mascarponen færdig, der er ca 300g.
Jeg vælger, at bruge den som toppingcreme på en gulerodskage, der skal serveres for mødregruppen.
Der tilsættes smør, flormelis og vanille og røres godt.
Cremen fordeles på kagen og pyntes med valdnødder.
Ups glemte at tage et billede.
Heldigvis var der et stykke tilbage:-)
Hjemmelavet tykmælk.
Jeg følger opskriften på www.arla.dk til at lave tykmælk.
http://www.arla.dk/opskrifter/Hjemmelavet-tykmalk/
En l mælk og en dl. fløde varmes op til ca.25 grader, så tilsættes 1dl. kærnemælk og det stilles på køkkenbordet i 18 timer, derefter skal det stå i køleskabet inden servering.
Uhm det smager godt. Det var dog lidt grænseoverskridende at spise noget, som havde stået udenfor køl så længe og familien takkede da også nej.
Næste ting jeg vil prøve at lave er friskost.
http://www.kvalimad.dk/forum/hjemmelavet-ost/998982189
Jeg tager en l mælk varmer den op til ca 25 grader tilsætter en spsk. kærnemælk og lader den stå på køkkenbordet i et døgn. Så kommer jeg den op i en si som er beklædt med kaffefiltre. Dernæst står den på køl.
Øv har ikke tænkt over at den valle der drænes fra i denne skål stadig når op til osten.
Det betyder at osten har konsistens som tyndt tykmælk. Vælger at kassere den, det er en ommer.
Der bliver 500 ml. valle dem vil jeg bruge til at bage boller af.
Udfordringsprojekt uge 10
Så er den første hat blevet færdig:-)
Uha det har været svært.Jeg kommer ofte til at trække tråden igennem uden at al garnet kommer med, så må jeg tilbage og trævle op igen. Det er fordi garnet er så tykt og består af så mange tråde at det sker.
Jeg har bakset en del med at få overgangene ved omgangsskift og farveskift til at blive pæn.
Jeg må sidde og læse meget i opskriften de mange første omgange, da jeg her skal fordoble maskerne efter et nøje beskrevet mønster.
Hele hatten er lavet med halvestangmasker og så sluttet af med en række fastmasker, som er hæklet omvendt ved at hatten blev drejet.
Med hensyn til at dække ørerne, er hatten godkendt.
Uha min familie er nærmest i chok:``Du har da vel ikke tænkt dig at gå med den?``
Må jo nok erkende, at farverne er lidt vel friske til en dame på min alder.
Kan jo bruge den som reflekshat:-)
søndag den 2. marts 2014
Ler 1.marts
Jeg vil forsøge mig igen med pølseteknikken og denne gang lave en skål til at opbevare løg i.
Jeg laver lidt mønster på kanten af skålen.
Med en lille udstiksform trykker jeg to hjerter ud, både for at dekorere, men også for at der kommer mere luft til de løg ,der senere skal ligge i skålen.
Abonner på:
Opslag (Atom)